第一候 東風解凍（はるかぜこおりをとく）【立春 初候】2月4日～2月8日
東から吹いてくる風が、厚い氷を溶かしていく時期。東風は「こち」とも呼ばれ、この風が吹くと寒さがゆるむ。
東風吹かば 匂いおこせよ 梅の花 あるじなしとて 春を忘るな
ー菅原道真
【旬】
風：春一番
立春から春分までの間に吹く、強い南風のこと。
景色：薄氷（うすらひ）
花：梅
別名、春告草（はるつげぐさ）
野菜：ふきのとう
天ぷらや蕗みそに。
魚：白魚（しらうお）
行事：初午
地元のお稲荷さんにお参りするのにいい時期。