暮らしに旬を
第六十候 橘始黄（たちばなはじめてきばむ）【20小雪-末候】12月2日～12月6日
・橘の実が黄色く色づき始めるころ。昔はかんきつ類を総称して「橘」と呼んだ。
・垂仁天皇（11代）の御代、田道間守（たじまもり）が、常世国（とこよのくに）（不老不死の理想郷）から持ち帰った果実だと伝わる。
・708年、県犬養三千代（あがたいぬかいみちよ）が、元明天皇（43代）より「橘」姓を賜る。後に「源平藤橘」とも呼ばれる橘氏の祖となった。
・「橘は 実さへ 花さへ その葉さへ 枝（え）に霜振れど いや常葉（とこは）の樹」ー聖武天皇（45代）
・京都御所の紫宸殿の庭には、天皇の御座から見て左に桜、右に橘が植えられていた。儀式の際に、それぞれの近くに左右近衛府の武官が警護の陣を敷いたことから「左近の桜」「右近の橘」と称された。ひな人形の飾りにも使われている。
・「橘」は一年中、葉が緑の常緑樹なので、繁栄を象徴する縁起の良い木とされる。5～6月に白い花が咲く。
【旬】
実：橙
植物：ピラカンサ
魚：河豚（ふぐ）
第五十九候 朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）【20小雪-次候】11月27日～12月1日
北風が木の葉を吹き払う時期。「朔（さく）」は「はじめ」という意味でも使われる。方角は「北」を始めのところから「朔風（さくふう）」は「北風」を指すようになった。
【旬】
木：落葉松（からまつ）
松といえば冬でも葉を落とさない常緑樹の代表。ところが黄葉し、葉を落とす松がこの落葉松（からまつ）。
植物：八手（やつで）
大きな、手のひらのような葉っぱ。
鳥：かいつぶり
小さな水鳥。潜水が得意。
第五十八候 虹蔵不見（にじかくれてみえず）【20小雪-初候】11月22日～11月26日
「清明」の末候「虹始見（にじはじめてあらわる）」に対応する候で、虹が見えなくなる時期。雨が少なくなるので、虹も見えなくなる。
【旬】
木：南天
冬に赤い実をたくさんつける南天。正月に飾られることが多い。「難を転じる」に通じるので、古くから厄除けのお守りにされてきた。
実：龍の玉
野山の地面や岩に生い茂る、細い草。それを龍のひげに見立てて「龍のひげ」という名が付いた。瑠璃色（青紫）の丸い実は「龍の玉」と呼ばれる。
鳥：鴛鴦（おしどり）
20．小雪（しょうせつ）11月22日（冬2）
「雪、まだ大ならず」。雪はまだそれほど多くない時期。北日本や山岳地帯からは「初雪」の便りが届くころ。雪はまだ降らない地域でも「初霜」や「初氷」などが見られるように。
小雪
第五十八候 虹蔵不見（にじかくれてみえず）【20小雪-1初候】11月22日～11月26日
第五十九候 朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）【20小雪-2次候】11月27日～12月1日
第六十候 橘始黄（たちばなはじめてきばむ）【20小雪-3末候】12月2日～12月6日
第五十七候 金盞香（きんせんかさく）【19立冬-末候】11月17日～11月21日
水仙が咲き、よい香りを放つ頃。雪の中でも香り高く咲くので「雪中花」ともいわれる。
【旬】
花：金盞花（きんせんか）
現在「金盞花」といえば、菊科の黄色やオレンジの花のことをいう。
鳥：ゆりかもめ
歌や俳句では「都鳥（みやこどり）」と呼ばれてきた。遠い北の国からやってくる冬の使者。
第五十六候 地始凍（ちはじめてこおる）【19立冬-次候】11月12日～11月16日
大地が初めて凍る時期。地中の水分が凍ってできる氷の柱を霜柱という。
【旬】
行事：七五三
中世では三歳になると髪を伸ばし始める「髪置（かみおき）」の儀式があった。江戸では五歳になった男の子が初めて袴をはく「袴着（はかまぎ）」、七歳になった女の子が初めて帯をしめる「帯解（おびとき）」の儀式も。昔は幼児の死亡率が高く「七歳までは神の子」といってみんなで大切に育ててきた。
天気：小春日和
日中はまるで春を思わせるような陽気が多くなる。この時期の穏やかな天気のことを「小春日和」と呼ぶようになった。
第五十五候 山茶始開（つばきはじめてひらく）【19立冬-初候】11月7日～11月11日
「山茶花（さざんか）」の花が咲き始めるころ。ここで「つばき」と呼んでいるのは「山茶花」は元々「椿」のことだったから。日本では「山茶花」といえば「さざんか」として定着した。
「さざんか」と「椿」はよく混同されてきた。「さざんか」の方が咲き始めるのが早い。「椿」は花ごとぽとりと落ちるのに対して、「さざんか」は花びらが一枚ずつ散る。また「さざんか」は葉のふちがギザギザしているのも特徴。
・落ち葉焚き
落ち葉をはき集めて家の前でたき火。今ではあまり見なくなった風景。
「さざんか さざんか 咲いた道 焚き火だ 焚き火だ 落ち葉焚き」
【旬】
植物：石蕗（つわぶき）
蕗（ふき）に似た、艶のある、丸い葉。年中緑が美しいので、庭石や手水鉢のかたわらによく植えられている。
魚介：牡蠣
縄文時代の遺跡から出土するほど古くから食べられていた牡蠣。江戸時代の初期には養殖が始まっていた。
魚介：ししゃも
アイヌ語のsusu（柳）、ham（葉）から。11月ごろ産卵のため川をのぼってくるときが旬。
19．立冬（りっとう）11月7日（冬1）
冬の兆しが見え始める時期。木枯らしが冬の使者としてやってきて、冬の気配が山にも里にも感じられてくる。冷たい風が吹き、木々の葉が落ち、冬枯れになるようすが見て取れる。
立冬
第五十五候 山茶始開（つばきはじめてひらく）【19立冬-1初候】11月7日～11月11日
第五十六候 地始凍（ちはじめてこおる）【19立冬-2次候】11月12日～11月16日
第五十七候 金盞香（きんせんかさく）【19立冬-3末候】11月17日～11月21日
第五十四候 楓蔦黄（もみじつたきばむ）【18霜降-末候】11月2日～11月6日
楓（かえで）や蔦（つた）の葉が紅葉するころ。
候のことば「山粧（よそお）う」
秋の山が紅葉する様子を「山粧（よそお）う」という。
11世紀中国・北宋の画家、郭煕（かくき）の言葉。
「春は山笑う、夏は山滴（したた）る、秋は山粧（よそお）う、冬は山眠る」と表したことに由来。
【旬】
木：銀杏（いちょう）
星：星月夜
魚：かわはぎ
ふぐにまさるとも劣らないおいしさ。
野菜：さつまいも
江戸時代から栽培が始まる。ビタミンや食物繊維も豊富。
第五十三候 霎時施（こさめときどきふる）【18霜降-次候】10月28日～11月1日
「霎」は小雨のこと。「しぐれ」と読む場合もある。「時雨（しぐれ）」は降ったりやんだりする通り雨のこと。
いまはとて わが身時雨に ふりぬれば 言の葉さへに うつろひにけりー小野小町
（訳：今はもう時雨に降られた木の葉のように私も老いてしまったから、あなたの約束の言葉までも、同じように変わってしまったのですね。）
【旬】
雨：八入の雨（やしおのあめ）
染色のとき、染料に一度だけ浸すことを一入（ひとしお）、何度も浸して濃く染め上げることを八入（やしお）といった。雨が降るたび、樹木が色濃く染まっていく様子を染め物に例えた。
実：団栗（どんぐり）
楢（なら）、櫟（くぬぎ）、樫（かし）などの小さな木の実。
食：茸（きのこ）
第五十二候 霜始降（しもはじめてふる）【18霜降-初候】10月23日～10月27日
霜が初めて降りる時期。俳句では「初霜」は冬の季語。
【旬】
鳥：千鳥
古くから冬の鳥とされている。霜の降るような寒い夜に寂しげに鳴くので「霜夜鳥」という異名も付けられた。
花：吾亦紅（われもこう）
暗い赤紫の、実のような花穂が晩秋の秋の野にひっそりとした明るさを添えている。
植物：芭蕉（バショウ）
バナナそっくりの木、バショウ。ただし実は食べられない。松尾芭蕉の俳号（ペンネーム）の由来もここから。弟子から贈られたバショウの木を庭に植えていたことから。
18．霜降（そうこう）10月23日（秋6）
霜が降りる時期。暦の上では晩秋で、いよいよ秋も終わり。朝晩は冷え込むことも多くなる。「秋の日は釣瓶落とし」という言葉通り、日が落ちるのが早くなる。紅葉前線が北から降りてきて野山の色彩が鮮やかに鮮やかになる。
霜降
第五十二候 霜始降（しもはじめてふる）【18霜降-1初候】10月23日～10月27日
第五十三候 霎時施（こさめときどきふる）【18霜降-2次候】10月28日～11月1日
第五十四候 楓蔦黄（もみじつたきばむ）【18霜降-3末候】11月2日～11月6日
第五十一候 蟋蟀在戸（きりぎりすとにあり）【17寒露-末候】10月18日～10月22日
秋の虫が鳴くころ。昔は「こおろぎ」のことを「きりぎりす」と言った。
【旬】
花：竜胆（りんどう）
「根が竜の肝のように苦い」ということから、この名が付いた。
『枕草子』に「他の花が霜枯れているのに、りんどうは華やかな色合いで咲いて趣がある」と書かれている。
虫：秋の虫
鈴虫は「リーンリーン」、松虫は「チンチロリン」、青松虫は「リリリリ」。
第五十候 菊花開（きくのはなひらく）【17寒露-次候】10月13日～10月17日
菊の花が咲くころ。重陽の節句（九月九日）では、長寿を願い、菊の花を浮かべた酒を飲んだ。菊は薬草として、奈良時代に中国から伝わった。
【旬】
行事：十三夜
中秋の名月は中国から伝わった風習だが、日本では旧暦の九月十三日にもう一度独自の花見をした。完全な満月ではなく、少し欠けた十三夜の月を愛でるところが日本人の感性なのだろうか。
実：栗
野菜：枝豆
まだ熟しきらない大豆を収穫して、食用にするのが枝豆。
魚：はたはた
兆し：菊晴れ
菊の花の咲くころに青空が晴れ渡ること。
行事：神嘗祭（かんなめさい）
穀豊穣に感謝して、天照大御神に奉る伊勢神宮の祭り。
第四十九候 鴻雁来（こうがんきたる）【17寒露-初候】10月8日～10月12日
雁（かり）が北から渡ってくる季節。「清明」の次候「鴻雁北（こうがんかえる）4月10日～14日」に対する候。
春に北へ帰っていった雁が、ふたたびやってくる。
【旬】
風：雁渡し（かりわたし）
雁が海を越えて渡ってくるころに吹く北風を「雁渡し（かりわたし）」という。この風が吹くと、涼しさが増し秋が深まる。
鳥：鴨（かも）
鴨の仲間たちは、「軽鴨」以外はほとんど、秋に日本に渡ってくる冬鳥。
草花：ななかまど
野菜：しめじ
魚：ししゃも
17．寒露（かんろ）10月8日（秋5）
霜になりそうな、冷たい露のことを「寒露」という。空気が澄み、夜空に浮かぶ月が明るく見える季節。
朝晩は冷えるが抜けるような秋晴れの日も多くなる。まさに「天高く馬肥ゆる秋」といったところ。
寒露
第四十九候 鴻雁来（こうがんきたる）【17寒露-1初候】10月8日～10月12日
第五十候 菊花開（きくのはなひらく）【17寒露-2次候】10月13日～10月17日
第五十一候 蟋蟀在戸（きりぎりすとにあり）【17寒露-3末候】10月18日～10月22日
第四十八候 水始涸（みずはじめてかれる）【16秋分-末候】10月3日～10月7日
田から水を抜き、稲刈りに取りかかるころ。たわわに実った稲穂の収穫の秋まっただなか。
【旬】
植物：穭（ひつじ）
語源は「乾土（ひつち）」。稲を刈った後の茶色い刈田が、しばらくすると緑に変わってくる。刈株から再び稲が芽を出している。
花：藤袴（ふじばかま）秋の七草のひとつ。ほのかに漂う上品な香り。
花：紫式部
艶やかな紫の実の雅な雰囲気から『源氏物語』の作者、紫式部の名前が付けられたという。
魚：とらふぐ
野菜：銀杏
第四十七候 蟄虫戸坯（むしかくれてとをふさぐ）【16秋分-次候】9月28日～10月2日
【旬】
花：金木犀
金木犀の香りは、本格的な秋の到来を感じさせる。
鳥：小啄木鳥（こげら）
啄木鳥（きつつき）の中で一番小さいのが小啄木鳥（こげら）。雀ほどの小さな体で、背中は黒と白の縞模様。「ギィーッ」と鳥らしくない声で鳴く。
実：柿
古くから農家では柿を庭に植え、食用にしたり、柿渋を防腐や防水用に塗ったりしてきた。
行事：花馬祭り
家内安全、豊作
10月1日 長野県南木曽町 五宮神社
第四十六候 雷乃収声（かみなりすなわちこえをおさむ）【16秋分-初候】9月23日～9月27日
夕立に伴う雷が鳴らなくなるころ。春分の末候に「雷乃発声（声を発す）」とあるように、そのころから雷が増え始め、夏の間鳴り響き、秋になり鳴りをひそめる。
【旬】
花：彼岸花
秋の彼岸のころに咲く「彼岸花（ひがんばな）」。真っ赤な花は「曼珠沙華（まんじゅしゃげ）」とも呼ばれる。仏教では天界の花とされ、見れば自ずと悪業を離れるといわれる。
お供え：おはぎ
春は「ぼたもち」、秋は「おはぎ」。それぞれ「牡丹」と「萩」から。
秋に収穫したての小豆をつぶあんにしたのが「おはぎ」、冬をこした小豆をこしあんにしたのが「ぼたもち」とも。
花：南蛮煙管（なんばんぎせる）
「思い草」という名でも親しまれてきた。
鳥：鵙（もず）
雀ほどの大きさだが「小さな猛禽」と呼ばれる。
魚：はぜ
野菜：松茸
季節のきざし：うろこ雲、いわし雲、さば雲
16．秋分（しゅうぶん）9月23日（秋4）
「春分」と同じく、太陽が真東から出て真西に沈み、昼と夜の長さがほぼ同じになる日。次第に日が短くなり、秋が深まっていく。
お彼岸というのは、仏教のことばで先祖供養の日。また豊作を祝い、感謝をささげ、田の神様を祀る儀式もこのころ。
入道雲からイワシ雲へ、空でも季節が変わっていく。
秋分
第四十六候 雷乃収声（かみなりすなわちこえをおさむ）【16秋分-1初候】9月23日～9月27日